Es común que durante las celebraciones del mes de Diciembre y las vacaciones nos excedemos con comidas ricas en grasa y nos olvidamos de nuestra rutina de ejercicios.

También te queremos pedir que compartas con nosotros tus resoluciones de año nuevo para que podamos ofrecerte a lo largo del año herramientas que te sirvan de apoyo en el alcance de tus metas en el 2007.

¡Manos a la obra con una nutrición balanceada!

• El camino hacia una nutrición balanceada no es el mismo para todas las personas y el de cada quien puede cambiar a lo largo del tiempo.
  
  
• Cambios de la noche a la mañana van a ser más difíciles de asimilar y más difíciles de mantener. Cambios graduales en los hábitos es un camino más seguro a seguir para garantizar apego a los nuevos hábitos.
  
  
• Sé más flexible y permítete probar cosas nuevas. Mientras más alimentos te gusten, tendrás mayor oportunidad de disfrutar de tu nutrición y no será un sacrificio. Además, se necesitan más de 40 nutrientes diferentes para tener una salud balanceada y ningún alimento puede dártelos a la vez1.
  
  
• Sé prudente con las cantidades de los alimentos ricos en grasas trans y azúcares que tanto nos gustan. No implica eliminar ninguna comida, sólo modera o reduce las cantidades o la frecuencia.
  
  
• Las porciones que estás comiendo puede que sean más grandes de lo que piensas, especialmente en correspondencia con lo que te recomienda tu médico. Es esencial prestar atención a las cantidades.
  
  
• Bajo ningún concepto te saltes comidas. Esto te causa ataques desmesurados de hambre que resultan en excesos de comidas.
  
  
• Cuando comas en casa, sírvete la comida en platos pequeños porque esto ayudará a que te sirvas porciones más pequeñas y comas menos. Antes de repetir, espera 10 ó 15 minutos, porque puede ser que al pasar éstos, no quieras comer más.
  
  
• No hay comidas “buenas” o “malas”. Tu dieta debe ser seleccionada en tus patrones alimenticios totales, no en el valor individual de cada comida. No te sientas culpable si te fascinan las papas fritas, el helado, el pollo frito o los chocolates, sólo ten presente en todo momento la moderación y cómelos esporádicamente.
  
  
• Modera tu consumo de alcohol.
  
  
• Recuerda que una dieta saludable es rica en frutas, vegetales, granos integrales y leche descremada o baja en grasa, incluye además carnes magras, aves, pescados, granos, huevos y frutas secas y es baja en grasas saturadas, grasas trans, colesterol, sodio (sal) y azúcares procesadas.

Ponle Corazón, Baja tu Colesterol te ofrece la siguiente guía sobre los tipos de grasas y los alimentos que más las contienen, además de su efecto en los niveles de colesterol. Tenla siempre presente en el camino hacia el alcance de tus niveles saludables de colesterol.